Do Coração da Bahia para o Mundo: Laticínio Búfalas Garota Conquista Medalhas de Ouro no 4º Mundial do Queijo
Localizada em Itambé, a queijaria artesanal baiana desbancou competidores internacionais e trouxe para casa dois títulos “Super Ouro”, reafirmando a excelência da produção regional.
A Bahia acaba de consolidar sua posição no mapa da alta gastronomia mundial. Durante o 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026, realizado em São Paulo, o Laticínio Búfalas Garota, sediado no município de Itambé, fez história ao conquistar premiações máximas em uma das competições mais rigorosas do setor.
Em um universo de mais de 2.700 queijos inscritos, vindos de diversas partes do globo e avaliados por um júri técnico de especialistas nacionais e internacionais, a marca baiana garantiu um desempenho impecável, subindo ao pódio em três categorias distintas:
Super Ouro: Mozzarella de Búfala em Bolinhas Trufadas com Peito de Peru Defumado.
Super Ouro: Frescal de Búfala.
Bronze: Mozzarella de Búfala em Bolinhas.
Orgulho para Itambé e para a Bahia
O reconhecimento no Mundial do Queijo coloca Itambé em evidência e serve de combustível para o setor de queijarias artesanais do estado. A conquista prova que a combinação de técnicas tradicionais com inovação – como no caso da Mozzarella trufada premiada com o Super Ouro — é a receita para emocionar paladares em qualquer mesa do planeta.
Com o retorno para casa carregando o prestígio internacional, o Laticínio Búfalas Garota não traz apenas medalhas, mas a certeza de que a agroindústria baiana possui tradição, excelência e, acima de tudo, alma.